?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

страны с самой вредной и самой полезной кухней

В качестве критерия возьмем пищевую диаграмму, разработанную диетологами Гарвардской школы питания в США. Она наглядно показывает, какие продукты и в каких пропорциях делают рацион сбалансированным. По мнению ученых, основу каждодневного меню должны составлять свежие овощи и сложные углеводы (макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, каши, бурый рис, греча, отруби).

Дальше следуют красное мясо, рыба, курица (желательно постное филе без кожи) и яйца, молоко и молочные продукты малой жирности. Также значительную долю в здоровом рационе должны занимать фрукты. А вот употребление животных жиров, сладостей и белого хлеба нужно свести к минимуму, причем некоторые из этих продуктов стоит вовсе исключить из рациона как вредные для здоровья.

Вот только столетия назад, когда складывались национальные кухни большинства народов мира, об этой диаграмме никто и слыхом не слыхивал. Неудивительно, что многие традиционные блюда могут легко довести среднестатистического диетолога до состояния шока.

Самые вредные кухни мира

За немецкой кухней закрепилась репутация тяжелой, жирной и слишком калорийной. Баварские сосиски и сардельки, жареная во фритюре грудинка на ребрышках, традиционный густой суп айнтопф с мясом, копченостями и другими мясными продуктами, способный заменить собой обед из двух блюд, — пожалуй, Read more...Collapse )
promo 1way_to_english june 11, 2020 16:24 1073
Buy for 500 tokens
личный опыт 11 языков изучения, 18 лет преподавания. перед тем, как выходить на "высокие обороты", в 5 этапов добейтесь среднего уровня: - запомните 300-500 самых нужных слов, - освойте 60% английской грамматики, не просто зная теорию, а в виде готовых шаблонов, - учите…
какие же итальянцы любители поесть - мой опыт

в Италии я жил 7 месяцев. как-то ездил в 4-дневную экскурсию в Рим с группой итальянцев. было жаркое лето. каждый день разные музеи и известные места Рима. учитывая торжественность обстановки, моя форма одежды: легкие брюки и летняя рубашка. итальянцы же Read more...Collapse )
Как выглядит обычный день из жизни королевы Елизаветы II

У английской королевы, если верить журналистам, всего один выходной в году — Рождество. Все остальные дни проходят одинаково и отличаются лишь количеством запланированных мероприятий.

Утро. Королева обычно просыпается около 8:30, а ровно к 9:00 ее личный секретарь готовит знаменитый красный портфель, в котором находятся сводки спецслужб, разведки и различные правительственные документы.

В это же время под окнами специальный человек играет мелодии на Read more...Collapse )
если я его учу уже несколько лет, но так и не могу им овладеть (с)

сначала аналогия. у всех нас есть друг или подруга, которые при склеивании обуви просто наносят слой клея и прижимают. потом это быстро отваливается.

- Навезли всякого дерьма из Китая, невозможно обувь починить.
- А ты поверхности обезжиривал?
- Зачем? Ведь клей делается, чтобы клеить. Никогда не заморачивался, и всегда держалось. А тут вот дерьмо клей подсунули.


то есть, любое дело, если его делать через одно место, закончится пшиком. подобно тому, как просто клея недостаточно для склеивания, нужен правильный порядок действий, так и в языке: памяти и 500 или 1000 самых частых слов не достаточно, чтобы заговорить.

еще один уводящий в сторону совет: нужно побольше практиковаться. возьмем меня и мое изучение китайского. вот выучил я слова: Read more...Collapse )
- 35 фото
ТОП 100 продуктов питания из 1000

100. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ - рейтинг 49 - 86 килокалорий в 100 граммах. Ярко-оранжевый клубень. Сладкий картофель только отдаленно связан с картофелем. Богат бета-каротином.

99. ИНЖИР - 49 - 249 ккал . Выращивают с древних времен. Едят свежим или сушеным, богат марганцем.

98. ИМБИРЬ - 49 - 80 ккал. Содержит высокий уровень антиоксидантов. В медицине его используют как стимулятор пищеварения и при простудных заболеваниях.

97. ТЫКВЫ мякоть Read more...Collapse )</div>

Пришел как-то молодой сантехник в дом к одному боярину, кран починить. А была у боярина дочка-красавица, по имени Настенька. Вот когда мастер работу свою заканчивал, подошла к нему Настенька и сказала тихонечко: "Ты, мил человек, когда работу закончишь, денег у батеньки моего не бери. И вина не бери. А проси у него пружинку ржавую, которая в его столе, в ящике".

Так и сделал добрый молодец. Отказался от денег, и от вина отказался, а попросил пружинку ржавую. Делать нечего, принес ему боярин пружинку. Взял ее мастеровой и Read more...Collapse )

и мои дополнения. первые 01:45 можно пропустить.


контекст. каждое слово имеет очень частые сочетания [ясный день], редкие [ясные глаза], и невозможные [ясный напиток, в смысле прозрачный].

записывание рукой. в целом я согласен. но Read more...Collapse )

как учить английский - 12 советов от Бенни Льюиса

* зачем я их публикую? возможно, именно эти советы вы искали всю свою жизнь). нужно слушать самые разные мнения и подходы к важному для вас делу и самому или со мной делать выводы. почему я считаю эти советы плохими? вообще, они не плохие, они - добрые. вот что я имею в виду: добрые советы "как сварить борщ".

1. Борщ за 2 минуты не сваришь, он варится гораздо дольше.
2. Резать овощи нужно правильно - не слишком крупно, и не слишком мелко.
3. Борщ удобнее всего варить в кастрюле, сковородка для этого хуже подойдет.
4. Овощи можно купить недорого - достаточно пойти на рынок.
5. Стремитесь варить борщ, как это делают мастера.
6. Но главное - не внешний вид, а чтобы борщ был вкусным.

разве в этих советах есть что-то не соответствующее действительности?
нет. но следуя им, вы борщ не сварите
. просьба рассказать, как сварить борщ -
универсальный тест проверки любого человека на способность логически мыслить.

* Родители, тестируйте школьных учителей на общую способность объяснять материал -
в этом посте мое изложение процесса варки борща.
* Как самому английский учить, чтоб мочь говорить - мои советы пошагово

Бенни Льюис — полиглот из Ирландии. Он знает 11 языков и не собирается на этом останавливаться. Бенни написал множество материалов про изучение языков, разработал несколько методик и программ. AdMe.ru представляет перевод его статьи, в которой Бенни дает 12 советов, как обучиться иностранному языку в максимально короткие сроки.

Учите нужные слова правильным способом. Совсем не нужно Read more...Collapse )

Когда-то давно я был молодым заведующим гастроэнтерологическим отделением в одной уважаемой больнице и любил есть «Доширак». И однажды меня за этим делом застал большой медицинский начальник из министерства. И он поинтересовался, как современная гастроэнтерология смотрит на «Доширак». «Косо», — ответил я, не отрываясь от любимого блюда.

«Доширак» — это фирменное наименование, поэтому, наверное, правильно ответить в отношении любой лапши быстрого приготовления. Посмотрим на ее состав. Read more...Collapse )

10 самых разных результатов делавших это. Я проводил над собой эксперимент и в течении месяца пил только воду и больше ничего. Дмитрий Николаев прав, синдром отмены действительно присутствует. От запаха чая становилось дурно и очень хотелось сделать хотя бы глоток. Эта реакция дала ясно понять, что по сути все наши привычки в питании действительно только привычки и имеют вполне физиологическиую и химическую причину.

Что касается позитивных результатов, то значительно улучшилось состояние организма, в частности кожи (что можно было наблюдать, т.к. органы не сильно чувствуются и проблем с ними и до эксперимента не было). Улучшилось Read more...Collapse )

0
01

Многие люди уже успели занять по отношению к вопросу, нужны ли человеку молочные продукты, однозначную позицию, и готовы сказать либо «да», либо «нет». Но диетология строится на научных свидетельствах, а не на личных мнениях, так что предлагаем познакомиться с последними данными по этому поводу.

Молоко – интересный продукт. Сахар, содержащийся в нем, называется лактозой и требует энзима или фермента под названием лактаза, чтобы всосаться в через стенки кишечника в кровяное русло. В младенческом возрасте у нас вырабатывается предостаточно лактазы, чтобы мы могли усваивать материнское молоко. Так исторически сложилось, что у некоторых народов молоко в рационе встречалось нечасто (например, у японцев и китайцев). Незадолго после того, как таких детей отлучат от груди, лактаза в их организме и вовсе перестанет вырабатываться, что ведет к тому, что целые нации живут с неспособностью усваивать лактозу из молока, что называют непереносимостью лактозы.

У народов, для которых молоко являлось неотъемлемой частью рациона Read more...Collapse )

по мере убывания важности, которые можно найти в Интернете вообще и моем блоге в частности. пост о самом важном для начинающих учить английский.

12 типов публикаций для изучающих английский

==== ПОДХОД к языку. какому аспекту языка уделять внимание в 1-ю очередь,
и каким во 2-ю, 3-ю, 4-ю ...

* Как самому английский учить, чтоб мочь говорить
* СТЕРЖЕНЬ английского языка - три базовых типа предложений
* Что не так с идеей учить английский в диалогах, без грамматики

==== при этом нужно делать ЗАПИСИ. * Вот КАК я их оформлял

для самых важных моментов используйте Read more...Collapse )

==== а вот теперь мы готовы ГОВОРИТЬ. Read more...Collapse )

на 1-м курсе университета я как-то выписал себе: blink - моргать.
прошло пару недель, вижу wink - подмигивать. "вроде бы это было blink..."
прошло ещё пару недель, задался вопросом: "могрнуть - это blink или wink?"
не смог вспомнить. через месяц не мог вспомнить ни одного варианта:
противоречивую информацию мог вообще выбросил из ячеек памяти.
мораль: похожие и противоположные по значению слова ставьте рядом.

1) accurate – inaccurate
точный – неточный, аккуратный - neat ;)
2) * big, large, great – little, small. разница
большой – маленький
3) active, energetic – inactive, passive
активный, энергичный – бездействующий, пассивный
4) attentive – inattentive
внимательный – невнимательный
5) awful, terrible – great, excellent, wonderful
ужасный – отличный, чудесный
6) * beautiful, attractive, good-looking, pretty – ugly. разница
красивый, привлекательный, хорошенькая – некрасивый Read more...Collapse )

* 12 законов памяти от Артура Думчева рекордсмена России по запоминанию числа Пи:
установки - осмысления - предшествующих знаний - ярких впечатлений - ретроактивного торможения -
проактивного торможения - действий - интереса - повторения - одновременных впечатлений - края - незавершенности


* План и пример рассказа о себе - производим первое благоприятное впечатление
* 45 способов избежать слова VERY * 28 способов похвалить. En-Ru
* 150 должностных обязанностей офисного работника. EN-RU

Oh, look at the time! Посмотри на время!
I’ve got a pressing deadline. Мне нужно срочно сдавать работу.

I have another appointment in an hour. У меня еще одна встреча через час.
* another - other - the other - others. разница

I’ve lost track of time, gotta run. Я совсем не слежу за временем; надо бежать.
* расшифровка WANNA, GONNA и ещё 8 подобных словечек

I promised to meet my sister in half an hour. Я обещал встретиться с сестрой через полчаса.
I wish we could talk a bit more but Read more...Collapse )

по мере убывания эффективности. два года назад у меня был * пост по теме,
но я постоянно изучаю важные для меня вещи и вношу коррекции.

1. острый перец. цитата: Никогда не задумывались, почему самые острые блюда придумали именно в очень жарких странах? В Индии всюду кладут приправу карри, в Мексике обожают острейшие перчики халапеньо, а на Ямайке налегают на Чили... Просто вековая мудрость научила жителей этих стран тому, что острая еда спасает от жары. Всевозможные специи стимулируют тепловые рецепторы во рту, ускоряют кровообращение и заставляют вас пропотеть — то есть, ваше тело теряет много тепла. Кроме того, перец и другие приправы помогают удержать в организме необходимые ему соли, выходящие из нас вместе с потом. (с) aif.ru

я его поставил №1. но, если честно, то медики точно не знают, почему перец помогает при жаре. вот ещё мнение: Профессор физиологии человека в Университете Портсмута Майк Типтон объясняет это тем, что острые специи способствуют быстрому потоотделению, подобно горячим напиткам, что охлаждает организм.

вот более глубокое объяснение: Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства — он расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает когда они расширены, т.е. он делает именно то, что нужно организму. Вы не поверите, как применяют перец индейцы в Америке. Они пьют его в жару, чтобы охладиться и в холод, чтобы Read more...Collapse )

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com