Vладiмiр (1way_to_english) wrote,
Vладiмiр
1way_to_english

Category:

обратите внимание на деликатес: белые ножки чеснока

как получить белые ножки чеснока

есть некоторые утонченные вещи, которые не купишь ни за какие деньги. то, что на фото, доступно лишь из морозильных камер гурманов. под катом - только собранная продукция и рассказ, как получить максимально длинной и нежной мою любимую часть чеснока - белую ножку.
а также фото мангольда и фенхеля головчастого.

1. садить нужно глубоко, на 20-25 см. белая часть - подземная.

2. чтобы чеснок мог рано выйти из земли, его стоит садить уже сейчас или даже в конце сентября, а не 10-15 октября, как это в наших краях делается. из-за того, что он посажен глубоко, он не успеет до морозов вылезть наружу. ранней посадкой мы дадим возможность ему развить мощную корневую систему.

3. если посадим густо, то надземная светло-зеленая часть будет более нежной.

4. если посадим в полутени, то надземная светло-зеленая часть будет более нежной.

как получить белые ножки чеснока 2

5. после сбора - я это сделал 20 мая - очищаем и помещаем в морозильную камеру.

6. такой чеснок хорошо в любом виде: и в сыром, и в виде * разных овощных рагу,
которые я делаю почти каждый день круглый год
.

* обратите внимание на этот овощ - Мангольд Великолепный:

мангольд 2

* фенхель головчастый - мой любимый овощ после * 7 месяцев пребывания в Италии

фенхель головчастый


* Почему я зимой и весной почти не ем картофан * Самое опасное блюдо для женской красоты
* 6 правил питания Брюса Ли * Диетологи из Канады: самая полезная каша для завтрака
* Как выбрать кухонный нож и как его далее уберечь - мои советы
Tags: заботимся о теле...
Subscribe

Buy for 500 tokens
личный опыт 11 языков изучения, 20 лет преподавания. перед тем, как выходить на "высокие обороты", в 5 этапов добейтесь среднего уровня: - запомните 300-500 самых нужных слов, - освойте 60% английской грамматики, не просто зная теорию, а в виде готовых шаблонов, - учите…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 24 comments